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通常3〜4週間かかる黒にんにくづくりが12日間でできあがり!

●専用トレイ付きで面倒な入れ替え作業の必要がありません。
●フタ面と側面のダブルヒーターで、庫内を効率よく温めることで、均一ににんにくが熟成します。
●釜の容量は5Lで、1回でMサイズのにんにく16-18玉作ることができます。
●黒にんにく製造中は、庫内温度を自動で制御し、デジタル表示で庫内温度と残り時間を交互に表示します。

●製品の心臓部である基板に防水コーティングを施し、黒にんにく製造中に発生する硫黄系ガスに対する耐久性を高めています。


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